Bị tiểu đường ăn gì thì tốt cho sức khỏe?

Để hạn chế sự phát triển của bệnh và phòng ngừa các biến chứng nguy hiểm thì người bị tiểu đường phải có chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh. Vậy người bị tiểu đường ăn gì thì tốt cho sức khỏe? Hãy cùng VnNews360 tìm hiểu rõ hơn về vấn đề này.

Bị tiểu đường ăn gì thì tốt cho sức khỏe?
 

Thông thường, người bị bệnh tiểu đường nên ăn những thực phẩm có lợi cho quá trình chuyển hóa đường và hạn chế gia tăng đường huyết. Chính vì vậy những thực phẩm sau đây rất tốt cho người bị tiểu đường:

1. Các loại cá béo

Cá béo là những loại cá có chứa dầu trong các mô thịt và khoang bụng. Cá hồi là loại cá béo chứa nhiều dinh dưỡng nhất gồm: omega-3, DHA, EPA, vitamin A và D cùng các loại chất dinh dưỡng khác. Ngoài ra một số loại cá béo khác là: cá thu, cá ngừ, cá mòi, cá trích,….Chúng có tác dụng tuyệt vời trong việc bảo vệ tim mạch, mạch máu và mắt, ngăn ngừa đột quỵ.
 

Bị tiểu đường ăn gì thì tốt cho sức khỏe?
 

2. Các loại rau củ màu xanh

Người bệnh tiểu đường nên bổ sung các loại rau củ vào bữa ăn, đặc biệt là các loại rau màu xanh như: cải bó xôi, bông cải xanh, rau cải,….Các loại rau xanh có chứa nhiều các vitamin nhóm B, C và chất xơ giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa ung thư,….Ăn rau trước khi dùng cơm còn hạn chế gia tăng đường huyết sau mỗi bữa ăn.
 

Bị tiểu đường ăn gì thì tốt cho sức khỏe?
 

3. Các loại trái cây mọng nước

Các loại trái cây như: quả mâm xôi, dâu tây, việt quất,…chứa nhiều vitamin C và ít đường phù hợp với người bị tiểu đường. Đặc biệt các loại thuộc họ cam quýt còn chứa nhiều chất xơ giúp tăng cường sự hấp thu các chất dinh dưỡng, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, giảm cholesterol. Ngoài ra chất xơ có tác dụng tăng cường hoạt động của insulin làm giảm đến 30% lượng đường trong máu. Vì thế người bệnh tiểu đường cần bổ sung các loại thực phẩm như cam, quýt, bưởi,…hàng ngày.
 

Bị tiểu đường ăn gì thì tốt cho sức khỏe?
 

4. Các loại thực phẩm chứa chất béo có lợi

Chất béo có lợi là nhóm chất béo có tác dụng làm giảm cholesterol bao gồm các chất béo thực vật như: dầu oliu, bơ thực vật, dầu thực vật,...trừ dầu cọ và dầu dừa. Các loại cá béo và dầu cá cũng là một nguồn chất béo có lợi tốt cho người bệnh tiểu đường.
 

Bị tiểu đường ăn gì thì tốt cho sức khỏe?
 

5. Các loại quả hạch

Các loại quả hạch bao gồm: hạt điều, hạt óc chó, hạnh nhân, hồ đào,….Các loại quả này chứa nhiều protein, chất xơ, chất béo có lợi phù hợp với người bệnh tiểu đường.
 

Bị tiểu đường ăn gì thì tốt cho sức khỏe?
 

6. Sữa chua không đường

Sữa chua có vô số tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa, xương, tim mạch,…vì có chứa các lợi khuẩn, canxi, kali, các nhóm vitamin. Vì thế người bệnh tiểu đường nên sử dụng các loại sữa chua tách béo, không đường để cải thiện sức khỏe.
 

Bị tiểu đường ăn gì thì tốt cho sức khỏe?
 

7. Nghệ

Rất nhiều các nghiên cứu đã chỉ ra rằng curcumin trong nghệ vàng là một thần dược đối với sức khỏe. Chúng có tác dụng ngăn ngừa và điều trị ung thư, kháng viêm, kháng khuẩn, bảo vệ và làm tăng sự phát triển của các tế bào thần kinh,…giúp tinh thần thoải mái, giảm stress và giúp cơ thể. Tuy nhiên curcumin chỉ hấp thụ được một lượng rất ít trong cơ thể. Để tăng cường khả năng hấp thụ curcumin nên kết hợp sử dụng nghệ với tiêu đen.
 

Bị tiểu đường ăn gì thì tốt cho sức khỏe?
 

8. Một số món ăn tốt cho người bệnh tiểu đường

Các món ăn như: giá đỗ xào, thịt lợn xào hành tây, canh lá sen cá trạch, cháo bột sắn, nấm hương xào cải xanh, vịt hầm sa sâm ngọc trúc,…là những món ăn có tác dụng cải thiện sức khỏe đối với người bệnh tiểu đường được các bác sĩ khuyên nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày.
 

Bị tiểu đường ăn gì thì tốt cho sức khỏe?
 

Sau khi tham khảo bài viết hi vọng rằng các bạn đã biết được bệnh nhân tiểu đường ăn gì tốt cho sức khỏe từ đó bổ sung chúng vào thực đơn hàng ngày, góp phần cải thiện sức khỏe, ngăn ngừa sự phát triển và các biến chứng nguy hiểm của bệnh.

Tin Sức Khỏe khác:
  • Bị sốt xuất huyết ăn quả gì tốt?
    Người bệnh sốt xuất huyết cần bổ sung các loại trái cây chứa nhiều vitamin C để tăng cường sức đề kháng và các loại quả có tác dụng sản sinh tiểu cầu, ngăn chặn bệnh phát triển xấu hơn.
  • Cách xử lý và cứu người khi bị điện giật
    Khi thấy người bị điện giật, nếu không biết xử lý và cứu người đúng cách thì không những bản thân cũng sẽ bị giật mà còn gây nguy hiểm đến tính mạng của cả mình và nạn nhân.
  • Nguyên nhân dẫn đến cao huyết áp là gì?
    Có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến cao huyết áp. Bên cạnh yếu tố di truyền thì còn do chế độ ăn nhiều muối, béo phì,….Nhận biết nguyên nhân gây bệnh sẽ giúp bạn dễ dàng phòng tránh và điều trị cao huyết áp hiệu quả.
  • Các mức độ của bệnh cao huyết áp
    Cao huyết áp là một căn bệnh mãn tính ở người già nhưng đang ngày càng trẻ hóa. Bệnh cao huyết áp được chia thành các mức độ khác nhau, phụ thuộc vào chỉ số huyết áp đo được.
  • Tác dụng của thuốc đông trùng hạ thảo Hàn Quốc là gì?
    Chứa vô số vitamin, khoáng chất và các loại axit amin cần thiết, đông trùng hạ thảo Hàn Quốc giúp bồi bổ cơ thể, ngăn ngừa và điều trị một số loại bệnh nguy hiểm, kể cả ung thư và HIV/AIDS.
  • Bệnh nhân sốt xuất huyết nên kiêng ăn gì?
    Để tránh được những hậu quả và biến chứng nguy hiểm đồng thời hỗ trợ cho việc điều trị bệnh đạt hiệu quả cao, người bị sốt xuất huyết nên hạn chế ăn những loại thực phẩm cay nóng, chứa nhiều dầu mỡ, đồ ngọt,….
  • Bệnh ung thư ăn gì tốt cho sức khỏe?
    Nhiều người mắc bệnh ung thư thường không quan tâm lắm đến chuyện ăn uống hàng ngày. Tuy nhiên để có một thể trạng tốt, đáp ứng được các yêu cầu trong điều trị thì người bệnh cần chú ý bổ sung các thực phẩm cần thiết.
  • Người bị ung thư phải kiêng ăn gì?
    Chế độ ăn uống đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc chữa trị các loại bệnh, kể cả ung thư. Kiêng cữ một số loại thực phẩm không tốt sẽ giúp cải thiện tình trạng bệnh và hỗ trợ cho việc điều trị đạt được hiệu...
  • Bị sốt xuất huyết ăn gì tốt nhất?
    Khi bị sốt xuất huyết, bệnh nhân nên ăn nhiều những thực phẩm có lợi cho cơ thể để cải thiện và hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả. Vậy bị sốt xuất huyết ăn gì tốt nhất?
  • Cách điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả
    Tiểu đường là căn bệnh mãn tính nhưng vẫn có thể chữa khỏi nếu được phát hiện sớm và điều trị đúng cách. Hãy cùng tham khảo cách điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả mà VnNews360 chia sẻ.

Chủ đề tìm kiếm