Cách rang cà phê với bơ

Thay vì rang cà phê theo cách truyền thống, nhiều người thường trộn và tẩm ướp thêm một số loại hương liệu vào cà phê khi rang để tạo nên hương vị mới lạ, đặc biệt. Bơ là một trong những hương liệu được sử dụng phổ biến nhất. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách rang cà phê với bơ thế nào để tạo tạo ra những sản phẩm thơm ngon, chất lượng. Trong bài viết này, Vnnews360.net sẽ chia sẻ hướng dẫn về cách rang cà phê với bơ tại nhà.
 

Cách rang cà phê với bơ
 

Hướng dẫn cách rang cà phê với bơ thơm ngon

Để tạo ra những sản phẩm cà phê rang bơ thơm ngon, chất lượng, bạn cần lựa chọn những hạt nhân cà phê to, chắc chắn được trồng và chế biến theo quy trình sạch. Tiếp theo là chuẩn bị đầy đủ các hương liệu như: bơ, muối, rượu mạnh và các dụng cụ như: chảo, lò vi sóng để tiến hành rang xay cà phê. Nếu như bạn sử dụng dịch vụ rang gia công cà phê, hạt cà phê nhân của bạn sẽ được rang với bơ bằng các loại máy móc hiện đại. Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và dụng cụ, bạn sẽ tiến hành rang cà phê với bơ theo các bước như sau:

Bước 1: Cho cà phê vào rang với nhiệt độ ban đầu ở mức 180 độ C.

► Bước 2: Sau khoảng 4 - 7 phút, hạt cà phê bắt đầu teo nhỏ và chuyển sang màu vàng nhạt. Lúc này, bạn sẽ điều chỉnh nhiệt độ lên mức 200 độ C.

► Bước 3: Khi hạt cà phê bắt đầu nở ra và chuyển sang màu vàng đậm. Tăng nhiệt độ lên mức 235 độ C, hạt cà phê sẽ bắt đầu nổ lần 1.

► Bước 4: Sau khi quá trình nổ lần 1 kết thúc, bạn sẽ tăng nhiệt độ rang lên mức 240 độ C. Hạt cà phê sẽ tiếp tục nổ lần 2 sau khoảng vài chục giây.

► Bước 5: Khi giai đoạn nổ 2 kết thúc, cho bơ thực vật, muối và ít rượu vào và đảo đều tay cho đến khi hạt chuyển sang màu nâu đậm thì tắt bếp.

Sau khi tắt bếp, bạn nên đổ cà phê ra rổ lưới và nhanh chóng làm nguội bằng máy sấy hoặc quạt để giữ được hương thơm nguyên chất nhất sau đó bảo quản ở nơi thoáng mát sau 24 giờ mới mang đi xay. Nếu có nhu cầu rang cà phê với bơ số lượng lớn, bạn nên liên hệ với những công ty uy tín chuyên cung cấp dịch vụ rang xay cà phê giá rẻ để có được những sản phẩm đảm bảo chất lượng mà không phải mất nhiều thời gian cũng như công sức.

Tin Tổng Hợp khác:
  • Rang cà phê gia công ở tại TPHCM
    Nếu bạn có nhu cầu sử dụng hoặc kinh doanh cà phê rang xay tại TPHCM thì có thể liên hệ với những đơn vị nhận rang cà phê gia công ở TPHCM chuyên nghiệp để có được những sản phẩm đảm bảo chất lượng.
  • Rang cà phê gia công giá rẻ
    Liên hệ với những đơn vị rang cà phê gia công giá rẻ giúp cho các cá nhân, doanh nghiệp kinh doanh quán cà phê cũng như cung cấp các sản phẩm cà phê rang xay bột tiết kiệm chi phí rang cafe và có thể thu được nhiều lợi nhuận.
  • Màu sơn nhà cấp 4 đẹp
    Màu sơn nhà cấp 4 đẹp gồm những màu nào? Hãy cùng tìm hiểu xem có những màu sơn nào dùng sơn cho nhà cấp 4 thì có thể đem lại nét đẹp hài hòa, hợp thẩm mỹ và tạo cảm giác thoải mái cho gia chủ?
  • Dịch vụ rang gia công cà phê
    Nếu bạn có một lượng lớn cà phê cần rang xay để sử dụng, làm quà biếu tặng hay kinh doanh thì có thể liên hệ với những công ty uy tín chuyên cung cấp dịch vụ rang cà phê gia công để có được những sản phẩm đảm bảo chất lượng.
  • Làm sao biết máy lạnh hư block?
    Block là một trong những bộ phận quan trọng giúp cho máy lạnh luôn hoạt động hiệu quả. Tuy nhiên trong quá trình sử dụng máy lạnh có thể hư block do nhiều nguyên nhân. Vậy làm sao để biết máy lạnh bị hư block.
  • Rang cà phê gia công chuyên nghiệp
    Khi có nhu cầu kinh doanh hoặc sử dụng cà phê rang số lượng lớn, bạn có thể liên hệ với những công ty rang cà phê gia công chuyên nghiệp ở tại TPHCM để có được những sản phẩm đảm bảo chất lượng trong thời gian ngắn với giá rẻ.
  • Hướng dẫn cách nấu món súp tổ yến sào thịt gà xé
    Cách nấu món súp yến sào thịt gà xé như thế nào? Cùng tìm hiểu cách nấu món súp tổ yến thả gà thơm ngon, bổ dưỡng và có tác dụng giúp cải thiện sức khỏe cho bản thân cũng như cả gia đình trong bài viết này.
  • Nên và không nên ăn tổ yến sào vào lúc nào?
    Nên và không nên ăn tổ yến sào vào lúc nào? Hãy cùng tìm hiểu xem khi nào thì nên ăn tổ yến và khi nào thì không nên ăn yến sào để đem lại hiệu quả tốt nhất cho cơ thể đồng thời tránh các tác dụng phụ ngoài ý muốn.
  • Cách nấu món yến sào chưng táo đỏ
    Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên nấu món gì với tổ yến thì hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về cách chế biến món yến sào chưng táo đỏ đơn giản, dễ làm và rất bổ dưỡng, giúp cải thiện sức khỏe cho bản thân cũng như cả gia...
  • Lavie là nước khoáng hay nước tinh khiết?
    Nếu bạn có nhu cầu sử dụng nhưng còn băn khoăn không biết Lavie là nước khoáng hay nước tinh khiết hãy cùng Vnnews360.net tìm hiểu kỹ về thành phần, đặc điểm và lợi ích của nước Lavie để có được câu trả lời chính xác.