Cách xay cà phê hạt ngon

Sau khi rang xong, hạt cà phê sẽ được mang đi xay thành bột. Việc xay cà phê tưởng chừng như đơn giản nhưng nếu thực hiện không đúng cách sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến hương vị của ly cà phê được pha. Hương vị của cà phê được quyết định bởi các acid và chất hữu cơ bên trong. Chỉ khi được xay đúng cách, cấu trúc của hạt mới được phá vỡ, tinh thể bên trong mới thấm ra ngoài để tạo nên hương thơm, mùi vị đặc trưng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách xay cà phê hạt ngon được thực hiện như thế nào?
 

Cách xay cà phê hạt ngon
 

Hướng dẫn cách xay cà phê ngon tại nhà

Sau khi rang gia công cà phê hạt, bạn có thể sử dụng nhiều dụng cụ khác nhau như: chày cối, ống lăn, máy quay tay, máy điện công nghiệp,… để xay chúng thành bột. Cách thực hiện cụ thể như sau:

Xay cà phê bằng cối chày: Cho lượng nhỏ cà phê vào cối và dùng lực của cánh tay tác động lên chày để giã nát hạt cà phê. Phương pháp này giúp bạn có thể điều chỉnh và kiểm soát được độ mịn của bột.

► Xay cà phê bằng ống lăn: Cho cà phê vào túi vải hoặc túi ni lon sau đó dùng ống lăn để nghiền nát thành bột. Với phương pháp này, bạn cũng có thể dễ dàng kiểm soát được độ mịn của bột.

► Xay cà phê bằng máy xay động cơ điện: Khi xay cà phê bằng máy xay động cơ điện, bạn sẽ không phải mất nhiều thời gian và công sức để rang xay cà phê với số lượng lớn. Tuy nhiên với phương pháp này, bạn sẽ rất khó để kiểm soát độ mịn của bột.

► Xay cà phê bằng máy xay tay: Máy xay cà phê bằng tay giúp bạn vừa tiết kiệm được thời gian, công sức mà vừa có thể dễ dàng điều chỉnh kích thước của bột. Tuy nhiên với dụng cụ này, bạn không thể xay nhiều cà phê trong một lần.

Những điều cần lưu ý khi xay cà phê:

► Không nên xay cà phê khi độ ẩm không khí quá thấp vì sẽ làm cho bột nhanh bị khô và hư hỏng.

► Không nên xay bột cà phê quá to vì các hạt tinh thể sẽ không được phá vỡ nên khi pha, hương vị của ly cà phê sẽ không được đậm đà.

► Không nên xay bột cà phê quá nhỏ vì khi pha chúng sẽ trôi theo nước xuống ly và tạo cặn.

► Sau khi xay xong cần nhanh chóng cho cà phê vào túi đựng hoặc lọ thủy tinh và bảo quản ở nơi thoáng mát giúp giữ được hương vị nguyên chất của cà phê lâu nhất.

Sau khi tham khảo những cách xay cà phê hạt ngon trên, bạn có thể tự mình xay cà phê tại nhà. Tuy nhiên nếu cần rang xay cà phê hạt số lượng lớn, bạn có thể tham khảo và liên hệ với những đơn vị uy tín, nhận rang xay cà phê chuyên nghiệp để có được những sản phẩm đảm bảo chất lượng trong thời gian ngắn với giá rẻ.

Tin Tổng Hợp khác:
  • Rang cà phê gia công ở tại TPHCM
    Nếu bạn có nhu cầu sử dụng hoặc kinh doanh cà phê rang xay tại TPHCM thì có thể liên hệ với những đơn vị nhận rang cà phê gia công ở TPHCM chuyên nghiệp để có được những sản phẩm đảm bảo chất lượng.
  • Rang cà phê gia công giá rẻ
    Liên hệ với những đơn vị rang cà phê gia công giá rẻ giúp cho các cá nhân, doanh nghiệp kinh doanh quán cà phê cũng như cung cấp các sản phẩm cà phê rang xay bột tiết kiệm chi phí rang cafe và có thể thu được nhiều lợi nhuận.
  • Màu sơn nhà cấp 4 đẹp
    Màu sơn nhà cấp 4 đẹp gồm những màu nào? Hãy cùng tìm hiểu xem có những màu sơn nào dùng sơn cho nhà cấp 4 thì có thể đem lại nét đẹp hài hòa, hợp thẩm mỹ và tạo cảm giác thoải mái cho gia chủ?
  • Dịch vụ rang gia công cà phê
    Nếu bạn có một lượng lớn cà phê cần rang xay để sử dụng, làm quà biếu tặng hay kinh doanh thì có thể liên hệ với những công ty uy tín chuyên cung cấp dịch vụ rang cà phê gia công để có được những sản phẩm đảm bảo chất lượng.
  • Làm sao biết máy lạnh hư block?
    Block là một trong những bộ phận quan trọng giúp cho máy lạnh luôn hoạt động hiệu quả. Tuy nhiên trong quá trình sử dụng máy lạnh có thể hư block do nhiều nguyên nhân. Vậy làm sao để biết máy lạnh bị hư block.
  • Rang cà phê gia công chuyên nghiệp
    Khi có nhu cầu kinh doanh hoặc sử dụng cà phê rang số lượng lớn, bạn có thể liên hệ với những công ty rang cà phê gia công chuyên nghiệp ở tại TPHCM để có được những sản phẩm đảm bảo chất lượng trong thời gian ngắn với giá rẻ.
  • Hướng dẫn cách nấu món súp tổ yến sào thịt gà xé
    Cách nấu món súp yến sào thịt gà xé như thế nào? Cùng tìm hiểu cách nấu món súp tổ yến thả gà thơm ngon, bổ dưỡng và có tác dụng giúp cải thiện sức khỏe cho bản thân cũng như cả gia đình trong bài viết này.
  • Nên và không nên ăn tổ yến sào vào lúc nào?
    Nên và không nên ăn tổ yến sào vào lúc nào? Hãy cùng tìm hiểu xem khi nào thì nên ăn tổ yến và khi nào thì không nên ăn yến sào để đem lại hiệu quả tốt nhất cho cơ thể đồng thời tránh các tác dụng phụ ngoài ý muốn.
  • Cách nấu món yến sào chưng táo đỏ
    Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên nấu món gì với tổ yến thì hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về cách chế biến món yến sào chưng táo đỏ đơn giản, dễ làm và rất bổ dưỡng, giúp cải thiện sức khỏe cho bản thân cũng như cả gia...
  • Lavie là nước khoáng hay nước tinh khiết?
    Nếu bạn có nhu cầu sử dụng nhưng còn băn khoăn không biết Lavie là nước khoáng hay nước tinh khiết hãy cùng Vnnews360.net tìm hiểu kỹ về thành phần, đặc điểm và lợi ích của nước Lavie để có được câu trả lời chính xác.