Những loại thực phẩm giúp phòng chống bệnh ung thư phổi

Trong số các biện pháp phòng tránh bệnh ung thư phổi, chú ý đến chế độ ăn uống là cách đơn giản, hiệu quả và có lợi cho sức khoẻ nhất. Do đó, chúng tôi xin chia sẻ đến các bạn 7 loại thực phẩm giúp phòng chống bệnh ung thư phổi hiệu quả và tốt cho cơ thể.
 

1. Táo
 

Những loại thực phẩm giúp phòng chống bệnh ung thư phổi
 

Nghiên cứu của Đại học Hirosaki (Nhật Bản) đã chỉ ra rằng, chất Polyphenol có trong táo sẽ giúp ức chế sự tăng trưởng của các tế bào ung thư. Ngoài ra, các nhà khoa học của Phần Lan sau khi nghiên cứu đã nhận thấy trong táo có chứa khá nhiều các chất thuộc nhóm flavonoid, một nhóm chất chống oxy hoá cao có tác dụng làm sạch phổi và giết chết các mầm bệnh gây ung thư. Các thử nghiệm cho thấy, một người ăn táo thường xuyên sẽ giảm nguy cơ ung thư phổi 46%, các loại ung thư khác 20%.
 

2. Cần tây
 

Những loại thực phẩm giúp phòng chống bệnh ung thư phổi
 

Một số nghiên cứu chỉ ra cần tây có khả năng trung hoà khói thuốc lá, giảm sự độc hại của nó khi vào phổi đồng thời ức chế sự phát triển của ung thư. Do đó, đối với những người có thói quen hút thuốc lá hoặc thường xuyên làm việc trong môi trường có khói thuốc, ăn cần tây sẽ làm giảm sự độc hại từ đó phòng chống ung thư, nhất là ung thư phổi ở một mức độ nhất định. Ngoài ra, trong cần tây còn chứa các chất luteolin và apigenin chamomile, đây là các chất thuộc nhóm flavonoid.
 

3. Rau bina (Cải bó xôi)
 

Những loại thực phẩm giúp phòng chống bệnh ung thư phổi
 

Rau bina hay còn gọi là rau chân vịt có chứa hơn 10 hợp chất flavonoid khác nhau chẳng hạn như kaempferol giúp chống ung thư. Nghiên cứu cho thấy ăn một bát rau bina có thể giúp nguy cơ ung thư phổi giảm 50% . Ngoài ra, việc kết hợp rau bina với một số loại thực phẩm khác như cà chua, bí đỏ,... sẽ giúp ngăn chặn sự xuất hiện của các tế bào ung thư phổi.
 

4. Cà rốt
 

Những loại thực phẩm giúp phòng chống bệnh ung thư phổi
 

Trong cà rốt chứa nhiều luteolin là chất chống oxy hoá cao. Ngoài ra, cà rốt còn chứa nhiều secoisolariciresinol là chất thuộc phân nhóm phytoestrogen. Phân nhóm này nằm trong nhóm lignan có hoạt tính tương tự như flavonoid nhưng yếu hơn.

Trong cà rốt cũng chứa các chất lycopene và alpha - carotene, đây là những chất thuộc nhóm carotenoid có khả năng chống lại các tác nhân oxy hoá đến từ bên ngoài.
 

5. Giá đỗ 
 

Những loại thực phẩm giúp phòng chống bệnh ung thư phổi
 

Trong giá đỗ có chứa interferon inducer, chất này sẽ kích thích cơ thể sản xuất interferon, có tác dụng chống nhiễm khuẩn và ức chế sự sinh trưởng của khối u. Ngoài ra, giá đỗ cũng cung cấp vitamin E giúp bảo vệ tế bào biểu mô, ngăn chặn sự sinh sản các gốc tự do hay còn gọi là các chất oxy hoá, nguồn gốc của các khối u trong cơ thể.
 

6. Cà chua
 

Những loại thực phẩm giúp phòng chống bệnh ung thư phổi
 

Cà chua có chứa nhiều lycopene, chất thuộc nhóm carotenoid. Ngoài ra, nó cũng chứa các chất kaempferol và rutin thuộc nhóm flavonoid. Đây đều là những nhóm có khả năng chống oxy hoá cao.
 

7. Tỏi
 

Những loại thực phẩm giúp phòng chống bệnh ung thư phổi
 

Một nghiên cứu của Trung Quốc đã chỉ ra rằng, những người ăn tỏi sống hai tuần/lần sẽ giảm tỷ lệ mắc phải ung thư phổi, kể cả những người hút thuốc. Có được điều này là do trong tỏi có tinh dầu có thể kích hoạt các đại thực bào, cải thiện khả năng chống ung thư. Đồng thời tỏi cũng chứa một hợp chất lưu huỳnh có khả năng giết chết các tế bào ung thư.

Tin Sức Khỏe khác:
  • Bệnh tai biến mạch máu não nên ăn gì?
    Cách ăn uống hợp lý có thể giúp bệnh nhân bị tai biến nhanh chóng hồi phục thương tổn và phòng ngừa bệnh hiệu quả. Vậy bệnh tai biến mạch máu não nên và không nên ăn gì?
  • Bệnh tai biến mạch máu não là gì?
    Bệnh tai biến mạch máu não có thể gây ra cái chết đột ngột cho bệnh nhân hoặc để lại di chứng nặng nề nếu được chữa khỏi. Tuy nhiên không phải ai cũng biết bệnh tai biến mạch máu não là gì?
  • Các di chứng có thể gặp phải sau tai biến mạch máu não
    Tai biến mạch máu não là căn bệnh thường để lại nhiều di chứng sau quá trình chữa trị. Vậy các di chứng có thể gặp phải sau tai biến mạch máu não là gì?
  • Chữa bệnh ung thư gan như thế nào?
    Ung thư gan có chữa trị được không? Nếu có ung thư gan được chữa như thế nào? Hãy cùng VnNews360 tìm hiểu về các phương pháp điều trị ung thư gan hiệu quả hiện nay.
  • Ung thư gan là gì? Bệnh ung thư gan có mấy giai đoạn?
    Ung thư gan là gì? Bệnh ung thư gan có mấy giai đoạn? Cùng VnNews360 tìm hiểu về khái niệm, các giai đoạn và mức độ nguy hiểm của căn bệnh ung thư này.
  • Những dấu hiệu của bệnh ung thư gan
    Để không phải đối mặt với nguy cơ tử vong khi bị ung thư gan, bạn cần hiểu rõ những dấu hiệu của bệnh để kịp thời phòng ngừa và chữa trị. Vậy những dấu hiệu của bệnh ung thư gan là gì?
  • Cách xử lý khi tắm biển về bị ngứa
    Bị nổi mẩn đỏ, ngứa ngáy, khó chịu sau khi tắm biển về là một trong những vấn đề rất nhiều người gặp phải. Vậy làm cách nào để xử lý khi tắm biển về bị ngứa?
  • Ung thư là gì? ung thư di căn là như thế nào?
    Ung thư là gì? ung thư di căn là như thế nào? Chắc hẳn đây là những vấn đề mà không phải ai cũng biết. Hãy cùng Vnnews360 tìm hiểu thông tin để có thể giải đáp những thắc mắc trên.
  • Những phương pháp chữa trị ung thư phổ biến hiện nay
    Để chữa trị ung thư, nhiều phương pháp chữa trị đã được nghiên cứu và áp dụng. Cùng tìm hiểu xem những phương pháp chữa trị ung thư phổ biến hiện nay là gì?
  • Tìm hiểu về cơ chế hình thành ung thư
    Nguyên nhân và cơ chế hình thành ung thư là gì? Hãy cùng Vnnews360 tìm hiểu về những nguyên nhân cũng như cơ chế hình thành bệnh ung thư - một trong những căn bệnh nguy hiểm hiện nay.