Nho là một loại trái cây mang lại vô số những tác dụng thần kỳ cho cơ thể như: phòng chống và ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư, tăng cường hệ miễn dịch, chữa chứng táo bón, đau nửa đầu,…Tuy nhiên hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại nho tẩm hóa chất độc hại có xuất xứ từ Trung Quốc khiến người tiêu dùng vô cùng lo lắng. Bài viết này sẽ giới thiệu một số cách phát hiện nho Trung Quốc với nho Mỹ để giúp bạn bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình.
Mục lục bài viết
Cách phân biệt nho Trung Quốc và nho Mỹ
1. Nho đỏ
Dựa vào kích thước, màu sắc, cấu trúc bên trong, có thể dễ dàng phân biệt giữa nho đỏ của Trung Quốc và nho đỏ của Mỹ. Cụ thể:
► Nho Trung Quốc: Thường là giống red globe, trái nho tròn, có màu đỏ nhạt, vị hơi chua và có hạt. Thịt nho bên trong dễ bị nhũn do bị ngâm hóa chất.
► Nho Mỹ: Thường là giống Crimson, Flame, Scarlet không hạt. Nho đỏ Mỹ đa số có hình thuôn dài, màu đỏ đậm. Thịt ngọt, giòn, được đóng gói và bảo quản cẩn thận.
2. Nho xanh
Nho xanh nhập khẩu vào Việt Nam đa số đều là giống Thompson nên khi nhìn bề ngoài sẽ gần giống nhau. Tuy nhiên vẫn có một số đặc điểm giúp ta phân biệt do môi trường đất và khí hậu hoàn toàn khác biệt.
► Nho Trung Quốc: thường có màu nhạt hơn nho Mỹ, dễ bị nẫu khi bảo quản lạnh do dùng nhiều thuốc bảo quản.
► Nho Mỹ: có màu đậm hơn một chút, có vị ngọt, thơm tự nhiên. Thịt quả giòn.
3. Nho đen
Nho đen có đặc điểm chung là có một lớp phấn phủ trên bề mặt. Cả nho Mỹ và Trung Quốc đều có màu đen sẫm, quả to. Để phân biệt ta có thể đem nho đi ngâm nước sau đó bóc vỏ.
► Nho Trung Quốc: Sau khi ngâm nước thường bị úng và bóc vỏ dễ.
► Nho Mỹ: vẫn cứng, giòn, ngọt và khó bóc vỏ do quá trình bảo quản khắc khe hơn.
Một số đặc điểm khác để nhận biết nho Trung Quốc và nho Mỹ
1. Cuống nho
Các bạn nên tránh một quan điểm sai lầm đó là nho Trung Quốc có cuống tươi hơn nho Mỹ do ở gần Việt Nam. Vì trái cây là loại hàng hóa có vòng đời ngắn nên hiện nay trái cây từ Mỹ được nhập vào Việt Nam bằng đường hàng không nên thời gian vận chuyển rất ngắn, chi phí cũng không quá cao. Cho nên nho Mỹ về Việt Nam vẫn rất tươi và được bảo quản cẩn thận.
2. Lớp phấn trắng bên ngoài
Cả 2 loại nho Trung Quốc và nho Mỹ đều có lớp phấn trắng bên ngoài giúp bảo vệ quả khỏi côn trùng và sâu bệnh. Đây là lớp phấn hoàn toàn tự nhiên.
3. Không phải nho Trung Quốc nào cũng có hạt
Hiện nay có rất nhiều giống nho trên thị trường và cũng có rất nhiều loại nho Trung Quốc hoàn toàn không có hạt khiến người tiêu dùng nhầm tưởng đó là nho Mỹ.
4. Thời gian thu hoạch
Do đặc điểm khác biệt về thời tiết cũng như quốc gia, nên thời gia thu hoạch của nho cũng sẽ khác nhau. Cụ thể:
► Nho Trung Quốc: thường được thu hoạch từ tháng 5 đến tháng 9.
► Nho Mỹ: thường thu hoạch từ tháng 10 đến tháng 3 năm sau.
Ngoài ra người tiêu dùng cũng lưu ý đó là nên chọn mua nho Mỹ ở các cửa hàng, siêu thị uy tín. Giá nho Mỹ tương đối cao và tất nhiên sẽ được đóng gói bảo quản rất cẩn thận. Người tiêu dùng nên tránh ham rẻ mà chọn nhầm những thực phẩm kém chất lượng sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của bản thân và gia đình.
Qua cách phát hiện nho Trung Quốc với nho Mỹ mà VnNews360 chúng tôi chia sẻ ở trên, hi vọng giúp các bạn có thêm kinh nghiệm để mua được sản phẩm mà mình muốn, từ đó bảo vệ cho sức khỏe của các thành viên trong gia đình.
